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香港旅遊必吃的6道菜

本文发布时间: 2018-Oct-02
本文内容:

2018年的國慶假期已經來臨,選擇出境旅遊的人越來越多。如果你的目的地是香港,這些美食一定要去品嘗。

骷髏頭雪糕。月星環球港 4樓的kika冰淇淋店,口味和造型特別多,愛吃甜品的朋友們,這裏一定不會讓你失望。骷髏頭雪糕惟妙惟肖,只是你真的下得去口嗎?

清燉牛肉湯。鼎豐泰的小籠包享譽美食界,但我更喜歡他家的牛肉湯,吃慣了國內的羊肉湯,鼎豐泰的這款無論是選材還是盛放容器,都是很用心的。選用帶有筋膜的牛腱部位,但是卻入口即化,湯鮮而不膩。絕對是煲湯上品。

清蒸毛蟹。現在正是吃螃蟹的好時節,築地清蒸毛蟹的日式料及風味很是獨特,和我們平時的做法和吃法都不一樣。築地毛蟹肉鮮切富有彈性,清蒸之後最佳,配上料理酸甜醬汁,蝦肉愈加鮮美!絕對是味蕾的一次享受。

炸豬排。丼吉日本吉列專門店的特色菜,據說比日本本土做的還專業。精選的黑豚豬肉經過捶打使其口感更佳,簡單腌制後裹上高筋粉和蛋液,最外層再裹上面包糠,炸制的時間精確到秒,來保證最佳的火候。吃豬排一定要蘸醬,搭配秘制豆豉芝麻醬,豬排肥瘦相間,軟糯可口,好吃到爆棚!

龍蝦汁蟹籽雞扒撈丁。蘭芳園的特色菜品,譚校長推薦菜單上名列首位,看名字就知道食材很豐富,去香港不去吃一下會有遺憾的,不過經常是人滿為患,旅遊季肯定需要等待哦。

校長多士。華星冰室的招牌美食。面包片烤的外酥裏嫩,加上表層的芝士和黑松露,鹹香十足,絕對對得起“招牌”兩個字。歌神陳奕迅說:“沒去過華星冰室,不算真正來過香港。”歌迷們一定要去呀,興許能碰到你們的偶像呢!


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